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La Confrérie St Hubert du Grand-Val (statuts / annexe 1) a été fondée le vendredi 3 novembre 2006 à Crémines (canton de Berne, Suisse). La confrérie est composée de chasseurs et de non-chasseurs. Celle-ci est convaincue que l'acte de prélever l'excédent des ressources de la nature tout en la respectant a de la place aujourd'hui encore dans notre société. Les confrères s'engagent à faire connaître cette activité auprès d'un public de tous âges.
La Confrérie St Hubert du Grand-Val accorde une grande valeur aux traditions régionales de la chasse, de ses lois et règles éthiques. Elle se veut garante du maintien de celles-ci avec un souci de communication et d'adaptation aux besoins de la société actuelle.
Les membres se réunissent périodiquement afin d'échanger expériences et connaissances sur les domaines de la nature et faune sauvage en général et de la chasse en particulier, ceci à des fins d'instruction et de perfectionnement personnel. L'organisation se met également à disposition du public, écoles, autorités, etc... pour répondre à leurs interrogations et besoins concernant les thèmes liés à la chasse et à la faune sauvage par des conférences, visites et observations dans le terrain, expositions et autres manifestations à caractères didactiques.
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